Почему мы толстеем зимой и как с этим справиться?

В осенне-зимний сезон мы наблюдаем колебание веса. И чаще всего расстраиваемся тому, что нам показывают весы. Для этого есть ряд причин, которые от нас не зависят. Зная их, мы можем взять ситуацию под контроль и не набирать лишние килограммы

18 грудня, 2020 год

652

Почему мы толстеем зимой и как с этим справиться?

Биология и эволюционные факторы

У зимнего набора веса есть биологические и эволюционные причины. Смешно звучит, но мы похожи на медведей, готовящихся к зимней спячке – еда нужна нам, чтобы пережить холодные зимние месяцы. Мы имеем инстинктивную склонность избегать холода и желание оставаться в теплом, уютом помещение как можно дольше. Да, еда нас согревает! Это не обязательно осознанное решение, это скорее естественное поведение. В условиях пандемии коронавируса такая тенденция усиливается.

Гормоны

Зимой из-за меньшего количества дневного света уровень мелатонина — гормона сна — у нас повышается. В холодное время года мы больше спим, это правда! Вспомним вновь медведей! А если мы больше спим, то значит – меньше двигаемся. В таких условиях набор массы тела – вполне закономерный процесс. 200 дополнительных калорий в день диетологи считают нормальным для зимнего периода. Кроме того, повышенное содержание мелатонина в крови повышает аппетит. Вот почему нас тянет на лишние перекусы. Уровень стресса в зимний период повышается – это сопровождается усиленной выработкой гормонов грелина и кортизола. Из-за них организм начинает накапливать жир, а не сжигать его.

Зимой мы инстинктивно избегаем холода и хотим оставаться дома как можно дольше

Замедление метаболизма

Вы замечали, что зимой нам хочется более жирной и тяжелой пищи? Она становится источником энергии и тепла, необходимых нашему организму. Это означает, что если вам холодно, то вам будет хотеться сытного первого блюда, например, наваристого борща или жареного сочного куска мяса.

Высокое давление: еда и напитки, которых следует избегать

Недостаток витамина D

Исследования показывают, что недостаток витамина D вызывает увеличение массы тела. В летние месяцы он синтезируется примерно на 90 %, а зимой из-за недостатка солнечного света этот показатель критически низок. Отсюда и прибавка в весе.

Вода

Из-за холода зимой нам меньше хочется пить. Недостаток воды в организме нарушает баланс производства гормонов, регулирующих продукцию жировых клеток. Именно поэтому независимо от времени года диетологи рекомендуют нам пить около 1,5 литра воды в день.

Зимой калорийная пища становится для организма источником энергии

Фрукты и овощи

В зимние месяцы выбор овощей и фруктов не так велик, как летом. «Пластмассовые» помидоры, огурцы без вкуса и запаха – не вкусно, совсем не полезно и к тому же неоправданно дорого. К сожалению, зимний рацион питания не такой разнообразный, как летом. Безусловно, это не может не сказываться на фигуре.

Диета для щитовидной железы: худеем и поднимаем настроение

Период праздников

Будем честны с собой — как бы мы себя ни настраивали на предстоящие праздничные застолья (а они у нас длятся до 13 января) и не старались следить за калориями, соблазнам сложно противостоять. Салат «Оливье», запеченный гусь с яблоком, студень, торт «Наполеон» — список блюд для новогоднего ужина уже продумала каждая хозяйка. Больше калорий, меньше физической активности, потребность в тепле и уюте, праздничные телепередачи – идеальные условия для набора веса в первую неделю января.

Впереди нас ждет череда праздничных застолий. Сложно устоять перед соблазнами!

Сезонное аффективное расстройство (САР)

Короткие световые дни в зимний период могут усиливать симптомы депрессии. Это приводит к снижению активности и к более эмоциональной реактивности организма. Защищаясь от хандры, мы принимаемся «заедать» депрессию и буквально живем рядом с холодильником. Нам хочется реже выходить из дома и дольше лежать на диване. Итог? Плюс несколько килограммов.

Итак, как можно управлять весом в зимний период и не набрать лишние килограммы?

Перед употреблением больших порций еды выпейте стакан воды комнатной температуры.
Каждое утро старайтесь есть сбалансированный завтрак.
Вместо углеводной пищи отдавайте предпочтение пище с низким гликемическим индексом (ГИ). Такие продукты усваиваются долго и при этом уровень сахара в крови повышается равномерно — без скачков и стресса для организма. К ним относятся: птица, рыба, авокадо, брокколи, белокочанная капуста, баклажан, обезжиренный творог, горький шоколад, гранат, яблоки.
Возьмите за правило есть часто и небольшими порциями. Оптимально: три основных приема пищи и два промежуточных.
Как можно чаще гуляйте и находите поводы для выхода из дома.
Будь то лето или зима не забывайте про физическую нагрузку. Тренируйтесь 3-4 дня в неделю, каждый раз по 45 минут.
Соблюдайте суточное потребление воды.
Отдавайте предпочтение белковой пище, а не углеводной.
Постарайтесь не есть за 3 час до сна.
Ешьте фрукты и овощи, содержащие витамин С. Например, апельсины, грейпфруты, лимоны, сладкий желтый перец, петрушку, шпинат, капусту.
Включите в рацион питания продукты, богатые витамином D: лосось, cардины, сельдь, молоко, грибы, яичные желтки, печень трески, апельсиновый сок.
Употребляйте больше полезных углеводов и сахаров: отруби, горох, фасоль, яблоки, цитрусовые, гречку, бурый рис, белокочанную и все виды капусты.

Главное фото: Getty Images

Продукты, которые помогут избавиться от жира на животе

Чи сподобалася вам ця стаття?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Прокрутка социальных сетей, чтение любимого журнала о ЗОЖ или посещение популярных веб-сайтов предоставляет нам бесконечный поток информации о правильном питании и диетах, большая часть которой на самом деле неверна. "Хотлайф" составил список из 20 сомнительных утверждений, связанных с питанием. Надеемся, наш обзор станет для вас полезным

1 березня, 2021 год

Харчування

Кетодиета: плюсы и минусы

Когда вы соблюдаете кетодиету, организм получает достаточно калорий, вы не испытываете голод. Вы худеете за счет кетоза – о нем мы сегодня и расскажем.

15 січня, 2021 год

Харчування

6 доказанных преимуществ интервального голодания

Прерывистое голодание — это больше чем просто способ похудеть. Такой тип питания может замедлить старение, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить качество сна. И это лишь часть его плюсов. Читайте дальше, чтобы узнать больше!

4 січня, 2021 год