Яблочные сырники: рецепт нежнейшего десерта в духовке

КАЛОРИЙНОСТЬ

147.5

ККАЛ

БЕЛКИ

8.6

ГРАММ

ЖИРЫ

5.4

ГРАММ

УГЛЕВОДЫ

15.5

ГРАММ

Ингредиенты

Творог

300 грамм

Сахар

2 ст. л.

Мука

4 ст. л.

Яблоко

1 шт.

Ванилин

по вкусу

Яичные белки

2 шт.

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Сметана

для подачи

Сырники обычно готовят на сковородке, но наши сырники особенные – они не любят такого небрежного к себе отношения. Их нужно аккуратно выложить на противень духовки и запечь. Кстати, пользы от такого блюда будет намного больше! А чтобы самые полезные сырники стали еще и ароматными и необычайно нежными, просто натрите в тесто яблоко. 

Сохраните этот рецепт, потому что добавки будут просить даже дети, которые терпеть не могут творог! Итак.

50 мин

Инструкция

1. Свежий творог смешайте с сахаром и хорошенько разомните.  
2. Добавьте щепотку ванилина, просеянную муку, взбитые яичные белки и секретный ингредиент ‒ яблоко, натертое на терке вместе с кожурой. 
3. Все хорошо перемешайте руками до однородности.
   

   

   Фото из открытых источников

4. В форму выложите пергамент, смажьте его растительным маслом.
5. Мокрыми руками сделайте сырники и выложите на промасленную бумагу. 
6. Выпекайте их в духовке 30 минут при температуре 230 градусов. 
7. Отключите духовку, а сырники оставьте еще на 10-15 минут в духовке с закрытой дверцей.
   

   

   Фото из открытых источников

Подавать яблочные сырники можно на блюде, сверху полив вареньем, джемом или сметаной. Можно есть сырники и просто так – они буквально тают во рту, а яблоко придает им непривычную пикантность. 

• Время, на подготовку к приготовлению блюда: 10 мин
• Время, на приготовление блюда: 40 мин
• Количество порций: 2
• Кухня: Украинская кухня

Комментарии