Сырники с рисовой мукой

ППшные сырники на рисовой муке со стевией: быстро, полезно и вкусно

Сырники с рисовой мукой
КАЛОРИЙНОСТЬ
209.7
ККАЛ
БЕЛКИ
12.4
ГРАММ
ЖИРЫ
10.8
ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
14.2
ГРАММ

Ингредиенты

Творог
Творог
500 граммов
Мука рисовая
Мука рисовая
4 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Экстракт стевии (порошок)
Экстракт стевии (порошок)
по вкусу
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Когда мы говорим о завтраке, то чаще всего представляем себе овсянку, яичницу и, конечно же, сырники!

Я перепробовала много разных рецептов сырников: и с пшеничной мукой, и с овсяной, и с цельнозерновой, и на манке… Но все было как-то неидеально: то сырники расползались, то сверху были подгоревшими, а внутри сыроватыми, то «забитыми» мукой так, что творога почти не чувствовалось (хотя делала все по рецепту)…

В общем, недавно я открыла секрет идеальных сырников, которые не расползаются, в них не чувствуется мука, они воздушные и, что важно, полезные!

Секрет лишь в том, что нужно обычную муку заменить рисовой, а вместо сахара класть стевию или вообще обойтись без подсластителей. Поверьте, эти воздушные сырники без сахара будут очень вкусными, если вы просто сверху польете их медом, джемом или вареньем.

Рецепт сырников на рисовой муке ну ооочень простой!

40 мин

Инструкция

  1. Творог тщательно смешиваем с мукой и разрыхлителем.
  2. Добавляем яйца и еще раз тщательно перемешиваем.
  3. По вкусу можно добавить сыпучую стевию, а можно вообще обойтись без сладости.
  4. Формируем сырники, обваливаем в рисовой муке и обжариваем на подсолнечном масле.
  5. Подаем с медом, джемом или сметаной.

Кстати, в сырники можно положить любые сухофрукты, предварительно замоченные в кипятке. Так ваши сырники будут еще аппетитнее.

Эти сырники – отличный завтрак или перекус, если вы – сторонник правильного питания. Поверьте, такие ППшные сырники с рисовой мукой очень нежные, мягкие и вкусные.

Фото автора

Яблочные сырники в духовке


  • Время, на подготовку к приготовлению блюда: 10 мин
  • Время, на приготовление блюда: 30 мин
  • Количество порций: 5
  • Кухня: украинская

Понравился ли вам этот рецепт?
Оценка 5/5 на основании 4 отзывов

Комментарии

  • Наташа Ммм, как аппетитно выглядит) Такой десерт станет самым любимым в моей книге рецептов) Спасибо автору за полезный рецепт!
    1 декабря, 2020 год
Добавить комментарий