Шарлотка с яблоками в мультиварке

Рецепт – находка для тех, кто ценит свое время и… планирует все-таки влезть в новый купальник этим летом! Тут секрет – в правильных ингредиентах.

Шарлотка с яблоками в мультиварке
КАЛОРИЙНОСТЬ
93.9
ККАЛ
БЕЛКИ
5.4
ГРАММ
ЖИРЫ
4.3
ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
7.2
ГРАММ

Ингредиенты

Мука овсяная
Мука овсяная
1 стакан
Экстракт стевии (порошок)
Экстракт стевии (порошок)
2,5 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.

Раньше эту шарлотку я готовила с обычной мукой и сахаром. Но в этот раз два ингредиента заменены: мука у меня овсяная, а вместо сахара – стевия.

Кстати, такая шарлотка – классная идея, если у вас залежались яблоки и вы не знаете, что с ними делать.

Сразу скажу, что магазинная овсяная мука слегка горчит, поэтому я перемалываю обычные цельнозерновые овсяные хлопья на кофемолке. Кстати, вы можете экспериментировать с мукой. На выбор: пшеничная цельнозерновая, рисовая, кокосовая и т. д. Нам главное – чтобы полезно и низкокалорийно!

Творожная запеканка без сахара

Люблю быструю выпечку, без возни с тестом, так что такую шарлотку делаю часто.

1 час 10 мин

Инструкция

  1. Взбиваем яйца со стевией и щепоткой ванилина.
  2. Добавляем в яйца овсяную муку (или перемолотые самостоятельно овсяные хлопья), туда же – разрыхлитель, соль и корицу. Тщательно перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.
  3. Режем яблоки кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем.
  4. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и слегка присыпаем сахаром. Выкладываем яблоки, порезанные дольками. Во время приготовления эти дольки карамелизируются с сахаром и шарлотка будет красивого румяного оттенка.
  5. Сверху выливаем тесто и включаем режим «Выпечка» на 60 минут. После звукового сигнала проверяем готовность шарлотки зубочисткой. Если нужно, время приготовления можно увеличить.

Шоколадный кекс в мультиварке

Пышная и нежная шарлотка с яблоками и тонким ароматом корицы готова!

Фото автора


  • Время, на подготовку к приготовлению блюда: 10 мин
  • Время, на приготовление блюда: 60 мин
  • Количество порций: 10
  • Кухня: европейская

Понравился ли вам этот рецепт?
Оценка 5/5 на основании 4 отзывов

Комментарии

Добавить комментарий
Выпечка для диабетиков. Бисквит с красной смородиной и яблоками
Выпечка
Выпечка для диабетиков. Бисквит с красной смородиной и яблоками

Полезный бисквит без сахара и пшеничной муки.

6 июля, 2021 год

Творожная запеканка без сахара
Выпечка
Творожная запеканка без сахара

Готовим вкусную и ароматную запеканку, которая совсем не навредит фигуре.

7 апреля, 2021 год

Шоколадный торт с кремом из маскарпоне
Выпечка
Шоколадный торт с кремом из маскарпоне

Наконец-то я нашла рецепт идеального шоколадного шифонового бисквита, который восхитительным образом сочетается с маскарпоне и ягодным пюре.

15 февраля, 2021 год

Шоколадный кекс в мультиварке
Выпечка
Шоколадный кекс в мультиварке

Сегодня приготовим очень простой шоколадный кекс

4 января, 2021 год

10 неожиданных начинок для пиццы
Выпечка
10 неожиданных начинок для пиццы

С чем у вас ассоциируется пицца? С пепперони? Беконом? Ветчиной и сыром? Все верно! Это классика гастрономического итальянского жанра. А что если нам немного изменить рецептуру и приготовить пиццу с неожиданными ингредиентами?

4 ноября, 2020 год