«Наполеон» без выпечки

КАЛОРІЙНІСТЬ

179.7

ККАЛ

БІЛКИ

8.5

ГРАМ

ЖИРИ

2.5

ГРАМ

ВУГЛЕВОДИ

30.2

ГРАМ

Інгредієнти

Лаваш тонкий

4 упаковки

Йогурт греческий 10%

500 г

Творог

2 детских творожка

Кокосовая стружка

1 пачка

Экстракт стевии (порошок)

2 ч. л. (добавляйте по вкусу)

Ванилин

1 пакетик

Клубника

10 шт

Сразу оговорюсь, что в этом «Наполеоне» от классики – только… название) Поэтому если вы ждете заварного крема, я вас разочарую: все просто до безобразия – творог, йогурт и стевия! Но все по порядку.

Легкий чизкейк без сахара и выпечки

Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом, правильно питается и не против экспериментов. Тонкий пресный лаваш – отличная альтернатива коржам для «Наполеона». Если вы любите послаще, то добавьте в крем больше стевии. Итак, начнем.

50 мин

Інструкція

1. Вырезаем из лаваша круги по диаметру вашей сковороды (если планируете подсушивать коржи именно на сковороде). Если в духовке – можно ничего не вырезать, подрумянивать на противне и делать прямоугольный торт. Кстати, коржи из лаваша нужно подсушить обязательно, чтобы они стали хрустящими, иначе торт вкусным не будет. Один корж оставляем на обсыпку. На сковороде каждый корж подрумяниваем с обеих сторон.
2. Далее – крем. Я брала детские мягкие сырки и греческий 10%-й йогурт. Все это смешиваем, добавляем ванилин, кокосовую стружку и стевию. Я взбила миксером.
3. Каждый корж перемазываем творожно-йогуртовым кремом, сверху посыпаем крошкой из лаваша и украшаем клубникой.
   
   Вишневое мороженое из йогурта с шоколадной крошкой

Вот и все! Торт можно есть буквально через час. «Наполеон» из лаваша получается не приторный, очень нежный и без лишних калорий.

Фото автора

• Час на підготовку до приготування страви: 30 хв
• Час на приготування страви: 20 хв
• Кількість порцій: 12
• Кухня: европейская

Комментарии