«Наполеон» без выпечки

Торт «Наполеон» из лаваша с творожно-йогуртовым кремом.

«Наполеон» без выпечки
КАЛОРИЙНОСТЬ
179.7
ККАЛ
БЕЛКИ
8.5
ГРАММ
ЖИРЫ
2.5
ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
30.2
ГРАММ

Ингредиенты

Лаваш тонкий
Лаваш тонкий
4 упаковки
Йогурт греческий 10%
Йогурт греческий 10%
500 г
Творог
Творог
2 детских творожка
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
1 пачка
Экстракт стевии (порошок)
Экстракт стевии (порошок)
2 ч. л. (добавляйте по вкусу)
Ванилин
Ванилин
1 пакетик
Клубника
Клубника
10 шт

Сразу оговорюсь, что в этом «Наполеоне» от классики – только… название) Поэтому если вы ждете заварного крема, я вас разочарую: все просто до безобразия – творог, йогурт и стевия! Но все по порядку.

Легкий чизкейк без сахара и выпечки

Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом, правильно питается и не против экспериментов. Тонкий пресный лаваш – отличная альтернатива коржам для «Наполеона». Если вы любите послаще, то добавьте в крем больше стевии. Итак, начнем.

50 мин

Инструкция

  1. Вырезаем из лаваша круги по диаметру вашей сковороды (если планируете подсушивать коржи именно на сковороде). Если в духовке – можно ничего не вырезать, подрумянивать на противне и делать прямоугольный торт. Кстати, коржи из лаваша нужно подсушить обязательно, чтобы они стали хрустящими, иначе торт вкусным не будет. Один корж оставляем на обсыпку. На сковороде каждый корж подрумяниваем с обеих сторон.
  2. Далее – крем. Я брала детские мягкие сырки и греческий 10%-й йогурт. Все это смешиваем, добавляем ванилин, кокосовую стружку и стевию. Я взбила миксером.
  3. Каждый корж перемазываем творожно-йогуртовым кремом, сверху посыпаем крошкой из лаваша и украшаем клубникой.

    Вишневое мороженое из йогурта с шоколадной крошкой

Вот и все! Торт можно есть буквально через час. «Наполеон» из лаваша получается не приторный, очень нежный и без лишних калорий.

Фото автора


  • Время, на подготовку к приготовлению блюда: 30 мин
  • Время, на приготовление блюда: 20 мин
  • Количество порций: 12
  • Кухня: европейская

Понравился ли вам этот рецепт?
Оценка 5/5 на основании 2 отзывов

Комментарии

Добавить комментарий