Ваша микроволновая печь может больше, чем просто разогревать еду

Как оказалось, c помощью микроволновой печи можно быстро и легко приготовить вкусную яичницу. Этот хак – выручалочка для тех, кто не хочет в утренней предрабочей суете стоять у плиты со сковородой. 

Берем два яйца, взбиваем их в миске вместе с двумя столовыми ложками молока, щепоткой соли и специями, которые вы любите. Привычный завтрак будет готов уже через пару минут. Используйте посуду, предназначенную для микроволновок.

Прежде чем нарезать лук, поместите его в микроволновую печь на 45 секунд. Этого времени будет достаточно для того, чтобы разрушить химические вещества, вызывающие у нас появление слез.

Хотите латте? Тогда наполните ½ стеклянной банки молоком и поставьте ее в микроволновую печь. Выставите режим, при котором молоко хорошенько нагреется, но не закипит. Достаньте банку, закрутите на ней крышку и энергично встряхивайте емкость в течение 30 секунд. Вылейте взбитое молоко в большую чашку и добавьте в него эспрессо. Наслаждайтесь!

Зачерствевший хлеб можно вновь сделать свежим и мягким. Для этого оберните его влажным бумажным полотенцем, поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в бытовой прибор на 20 секунд. Хлеб теперь свежее свежего!

Орехи поджариваются в микроволновой печи более равномерно, чем в духовке или на сковороде. Все, что вам нужно сделать, это выложить любимые орешки одним слоем на тарелку и отправить ее в микроволновку на 1 минуту. 

В микроволновой печи можно приготовить на пару все виды овощей: брокколи, морковь, спаржу, стручковую фасоль и даже артишоки. Вымытые овощи выложите в миску (это может быть ассорти или один вид овощей), плотно оберните емкость пищевой пленкой и отправьте ее в микроволновку. Выставите мощность 1000 Вт, а время – 60 секунд на каждые 50 гр овощей. То есть, если вы хотите приготовить 200 граммов брокколи, то для этого вам понадобится 2 минуты. 

Больше вам не придется разбрызгивать жир на сковороде, поджаривая слайсы бекона. Выложите бекон на жаропрочную тарелку и накройте его бумажным полотенцем. Выставите среднюю мощность и готовьте в течение 5 минут. Теперь вы можете наслаждаться хрустящей закуской или включить ее в состав горячего салата.  

Хотите приготовить домашние картофельные чипсы, но нет фритюрницы? Нет проблем! Нарежьте картофель тонкими ломтиками, сбрызните их растительным маслом, посолите и выложите на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи. Пять минут при  средней мощности, и хрустящие чипсы готовы!

Нет ничего проще, чем приготовить отварной картофель, но не в кастрюле, а в микроволновке. Моем корнеплоды и прокалываем их в нескольких местах зубочисткой. Укладываем клубни в глубокую емкость и добавляем 2-3 ложки воды. Закрываем крышкой и готовим на полной мощности 15-20 минут. 

Вместо того, чтобы ждать, пока травы подсушатся в духовке или на солнечной стороне веранды, воспользуйтесь для этого микроволновой печью. Электромагнитное излучение быстро испарит воду из трав, но при этом сохранит эфирные масла, придающие им характерный вкус и аромат.

Лимоны и апельсины станут более сочными, если перед употреблением их поместить в микроволновую печь. Мощность – высокая, время – 15 секунд.

Потерявшие вкус и аромат специи можно обновить с помощью все той же микроволновой печи. Разложите приправы на тарелке и прокрутите их в СВЧ-волнах в течение 10 секунд. Чувствуете запах?

Любые плоды, которые по вашему кулинарному плану должны остаться без кожуры, поместите в микроволновую печь. Мощность задайте высокую, время – 30 секунд. После этого снять кожуру с помидора или яблока не составит никакого труда.

Нет более кропотливого и скучного занятия, чем чистить чеснок. Шелуха так и липнет к пальцам! А если требуется не один десяток головок для засолки огурцов или помидоров – то хуже не придумать развлечения! Теперь поступаем только так: ставим чеснок в микроволновку на 15 секунд и включаем полную мощность. Увлажненная шелуха сама "отойдет" от дольки чеснока.

Если до сих пор вы растапливали шоколад на водяной бане, то прочтите этот последний абзац. Имея микроволновую печь, растопить плитку шоколада, оказывается, проще простого! Вам понадобятся лишь шоколад и миска. Выложите в нее несколько кусочков сладости, установите максимальную мощность и заведите таймер на 15 секунд. Десерт готов!