Что положить ребенку в ланч-бокс: топ-8 полезных перекусов

Около восьми часов в день ребенок находится в школе. А ученики младших классов, которые остаются на продленке, ‒ и того десять. Поэтому важно подумать о правильном питании детей

Что положить ребенку в ланч-бокс: топ-8 полезных перекусов
Содержание

Большинство школьников берут с собой ланч-боксы – контейнеры с едой. Ланч-бокс, кстати, можно взять с собой не только в школу, но и в дорогу, на работу, на пикник. С началом учебного года родители ищут варианты разнообразить питание своих детей в школе, хотят положить им с собой максимально полезные и вкусные перекусы.

Предлагаем вам несколько идей самых простых, но одновременно полезных перекусов для школьников.

Что давать ребенку поесть в школу?

Фрукты в школу

Сезонные фрукты в рационе ребенка – это очень важный момент, потому что во фруктах много витаминов и микроэлементов, так необходимых для здоровья. Зимой лучше покупать хурму, гранат, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты. Яблоки и бананы актуальны круглый год.

Если вы даете ребенку в школу яблоки, то лучше выбирайте сладкие сорта, потому что кислые раздражают желудок. Фрукты нужно помыть и желательно порезать (дети лучше едят нарезанные фрукты, чем целые – так им, наверное, удобнее).

Овощи как перекус

Для школьного ланч-бокса лучше всего подойдут огурцы, морковь, сладкий перец, вареная свекла, запеченная цветная капуста. Вы можете или просто нарезать овощи соломкой, или проявить фантазию и сделать, например, бутерброды на зубочистках: помидоры-черри, кусочки сыра и кусочки огурца).

К овощам можно приготовить соус – он придаст вкус. Забудьте о майонезах и кетчупах. Пусть это будет, например, соус из авокадо. В блендере перебейте один авокадо, добавьте натуральный йогурт, петрушку или укроп, немножко соли. Такие овощные перекусы – хорошая витаминная добавка к ежедневному рациону ребенка.

Овощи с сыром на шпажках - вкусно, полезно и ярко
Овощи с сыром на шпажках - вкусно, полезно и ярко
Фото из открытых источников

Семечки и орехи – «подпитка» для мозга

Орехи – отличный источник важных для организма жиров и аминокислот, которые «подзаряжают» мозг. В школу ребенку для перекуса можно давать миндаль, кешью, грецкие орехи, фундук.

Кешью и грецкие орехи защищают от анемии, миндаль укрепляет сердечно-сосудистую систему, фундук стимулирует иммунитет. Орехи перед употреблением нужно промыть и подсушить в духовке. Не давайте детям соленые и жареные орехи. Кстати, арахис – это не орех, а бобовое растение.

Семечки тоже очень полезны, потому что в них много полезных веществ. Только следите, чтобы, например, семена подсолнечника или тыквы были очищены от кожуры.

Сухофрукты ребенку в ланч-бокс

Много витаминов в сушеных яблоках, грушах, изюме, кураге, черносливе, изюме. Сухофрукты налаживают работу желудочно-кишечного тракта и хорошо заменяют детям вредные сладости.

Предварительно промойте и просушите сухофрукты – и только потом кладите ребенку в ланч-бокс. А еще из сухофруктов можно приготовить домашние конфеты. Кроме сухофруктов, туда добавляются орехи, семечки, кунжут, семена льна и т. д. Такие сладости очень полезны и обычно нравятся детям.

Курага богата магнием, необходимым для сердца
Курага богата магнием, необходимым для сердца
pixabay.com

Цельнозерновые хлебцы для ребенка

Это могут быть ржаные, гречневые, кукурузные, рисовые хлебцы. Только смотрите, чтобы в составе не было дрожжей и муки высшего сорта. Выбирайте хлебцы из цельного зерна. В таком зерне остаются все витамины и полезные микроэлементы (в обычной муке всего этого нет).

Домашняя выпечка в школу

Домашняя выпечка – это всегда вкусно и намного полезнее, чем магазинное. Испеките кексы, пирожки, овсяное печенье, запеканку и т. д. В качестве такого перекуса своего ребенка вы точно будете уверены. Для начинки можно использовать сыр с зеленью, рис с яйцом, смесь овощей, ягоды (как свежие, так и замороженные).

Но помните, что выпечку можно давать ребенку не чаще чем два раза в неделю. И это должно быть что-то запеченное, а не жаренное. И желательно из цельнозерновой муки.

Бутерброды в школу

Ну это классика! Вы можете делать как открытые, так и закрытые (с двумя кусочками хлеба) бутерброды. И это могут быть как соленые, так и сладкие бутерброды. Сладкие можно намазать ореховой пастой или густым джемом. Вариант для соленых – ломтики вареной куриной грудки, сыр или сыровяленая ветчина. К бутербродам положите любой овощ: огурец, перец или зелень. Лучше бутерброды заворачивать в фольгу – так они лучше сохраняются.

Для бутербродов выбирайте цельнозерновой хлеб
Для бутербродов выбирайте цельнозерновой хлеб
Фото из открытых источников

Гранола как перекус для школьника

Гранола – традиционный американский снек и отличный заменитель неполезных сладких батончиков. Хотите вкусную гранолу – сделайте ее сами. Возьмите овсяные хлопья, сухофрукты, шоколадную крошку, орехи, семечки, рисовые шарики, семена кунжута и льна… Вариаций может быть масса! Подсушите эту смесь в духовке, а затем залейте теплым медом, чтобы она немного схватилась. Все.

Не забудьте про воду!

И очень важный момент – вода. Обязательно давайте ребенку в школу бутылочку с водой. Не давайте соки, компоты, чаи… Эти напитки ребенок попьет дома – а в школе у него пусть будет просто чистая вода. Вместо обычной бутылки лучше купите ребенку поильник-непроливайку.

Чего лучше не давать ребенку в школу?

  1. Снеки, в составе которых есть усилители вкуса и соль (чипсы, сухарики, шоколадные батончики и т. д.).
  2. Конфеты, магазинная выпечка, газировка.
  3. Скоропортящиеся молочные и мясные продукты (йогурты, сырки, вареная колбаса).
  4. Сосиски и колбасы (там много ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса).

И еще. Проявляйте фантазию, удивляйте ребенка, старайтесь заинтересовать новым блюдом! Обычную котлету ведь можно подать в виде бургера, а первокласснику интереснее есть из цветного ланч-бокса в виде зверушки. В ланч-бокс можно класть ребенку записки-пожелания, маленькие сюрпризы… Главное – заинтересовать и поднять настроение!

Понравилась ли вам эта статья?
Оценка 5/5 на основании 4 отзывов

Комментарии

Добавить комментарий