Лосось в фольге в мультиварке

Любая рыба в мультиварке получается очень вкусной и полезной, но красная – особенно! Главный секрет – это фольга, благодаря которой рыба томится в собственном соку, а для ее приготовления можно не использовать масло. Давайте приготовим стейки лосося – быстрый и здоровый обед. Кстати, при жарке на сковороде вы можете пересушить рыбу, а вот в мультиварке это исключено.

У меня был целый лосось, которого я порезала на стейки – их получилось 10 штук.

Інструкція

1. Промойте стейки лосося под проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Сверху посыпьте рыбу солью и травами. Я все стейки сложила в миску, посыпала солью, орегано и добавила немного оливкового масла. Перемешала и оставила мариноваться минут на 10.
   

3. Рыбу обычно сбрызгивают лимонным соком, но я вместо лимона решила запечь лосось с помидорами-черри (выложила по пару кусочков на сами стейки).
4. Каждый стейк заворачиваем в фольгу, чтобы не было щелей, и выкладываем в чашу мультиварки.
   

5. Запекаться лосось будет в собственном соку. Включает режим «Выпечка» на 30 минут.

Рыба, запеченная в фольге в мультиварке, получается великолепной: сочной, ароматной, а главное – полезной!

Фото автора
Пряный глазной мускул в духовке

• Час на підготовку до приготування страви: 10 хв
• Час на приготування страви: 30 хв
• Кількість порцій: 10
• Кухня: европейская