Лосось в фольге в мультиварке

Красная рыба в фольге получается очень нежной и сочной

Лосось в фольге в мультиварке
КАЛОРИЙНОСТЬ
208.5
ККАЛ
БЕЛКИ
18.2
ГРАММ
ЖИРЫ
13.4
ГРАММ
УГЛЕВОДЫ
0.8
ГРАММ

Ингредиенты

Лосось
Лосось
1 стейк
Помидор черри
Помидор черри
1 шт.
Соль
Соль
по вкусу
Орегано
Орегано
по вкусу
Оливковое масло
Оливковое масло
сбрызнуть рыбу (можно и без него)

Любая рыба в мультиварке получается очень вкусной и полезной, но красная – особенно! Главный секрет – это фольга, благодаря которой рыба томится в собственном соку, а для ее приготовления можно не использовать масло. Давайте приготовим стейки лосося – быстрый и здоровый обед. Кстати, при жарке на сковороде вы можете пересушить рыбу, а вот в мультиварке это исключено.

У меня был целый лосось, которого я порезала на стейки – их получилось 10 штук.

40 мин

Инструкция

  1. Промойте стейки лосося под проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Сверху посыпьте рыбу солью и травами. Я все стейки сложила в миску, посыпала солью, орегано и добавила немного оливкового масла. Перемешала и оставила мариноваться минут на 10.
    Маринуем стейки
    Маринуем стейки
  3. Рыбу обычно сбрызгивают лимонным соком, но я вместо лимона решила запечь лосось с помидорами-черри (выложила по пару кусочков на сами стейки).
  4. Каждый стейк заворачиваем в фольгу, чтобы не было щелей, и выкладываем в чашу мультиварки.
    На рыбу выкладываем кружочки помидора-черри
    На рыбу выкладываем кружочки помидора-черри
  5. Запекаться лосось будет в собственном соку. Включает режим «Выпечка» на 30 минут.

Рыба, запеченная в фольге в мультиварке, получается великолепной: сочной, ароматной, а главное – полезной!

Фото автора
Пряный глазной мускул в духовке


  • Время, на подготовку к приготовлению блюда: 10 мин
  • Время, на приготовление блюда: 30 мин
  • Количество порций: 10
  • Кухня: европейская

Понравился ли вам этот рецепт?
Оценка 5/5 на основании 5 отзывов

Комментарии

Добавить комментарий